Ülke ekonomisinin yıllardır içinde bulunduğu çıkmaz nedeniyle pek çok kalemde rekor zamlar gelirken, bu zamlardan zeytin ve zeytinyağı da nasibini aldı. Bu kapsamda, zeytin ve zeytinyağına son 8 ayda yüzde 60 zam geldiği ifade edildi.
T24’ün haberine göre; mazot, gübre, işçilik ve enerji maliyetindeki yükselişin üretici maliyetlerini olumsuz etkilediği ve bu nedenle, üretim maliyetleri artarak bu durumun da zeytin ve zeytinyağı fiyatlarına etki ettiği duyuruldu.
Bunun yanı sıra, üretimde meydana gelen dalgalanmalar ve bazı dönemlerde rekoltenin gerilemesi, arz-talep dengesini olumsuz etkileyerek fiyatların artmasına yol açtı.
Diğer taraftan, sektördeki yapısal problemler de zamlara neden olan etkenler arasında gösterilirken; uzmanlar, ihracat politikaları, iç piyasadaki düzenlemeler ve denetim süreçlerinin fiyatların artmasında belirleyici rol oynadığını aktardı.
LİTRE BAŞINA 250 TL’Yİ BULDU
Buna göre, üreticinin maliyetinin litre başına 250 liraya kadar yaklaştığı ve bu durumun da piyasadaki fiyatların artmasına neden olduğu belirtildi.
Yükselen fiyatlar üreticiyi ve vatandaşı zora sokarken, zeytin ve zeytinyağının temel gıda ürünleri arasında bulunması yüzünden söz konusu zamların milyonlarca vatandaşı etkilediği ifade edildi.
Uzmanlar, yakın zamanda maliyet baskısının sürmesi durumunda zamların devam edebileceğine vurgu yaparken, sektörde dengeli bir fiyat yapısının tesis edilmesi amacıyla üretim ve destek politikalarının son derece önemli olduğunu ve bu kapsamda devletin de çiftçiye destek vermesi gerektiğine dikkat çekti
